הדו"ח “תפקיד תעשיית המזון בתוכנית ביטחון מזון 2050” מציג תמונת עומק רחבה של מערכת המזון בישראל ומדגיש כי תעשיית המזון היא החולייה הקריטית שמחברת בין החקלאות, חומרי גלם המיובאים והיבוא, הרגולציה, הפיתוח הטכנולוגי והיכולת הציבורית לשמור על תזונה זמינה, ב
מרדכי שכטר, חיים קותיאל, נורית קליאוט, מנפרד גרין, מרסלו שטרנברג, גדי יצחק קפלוטו, ארנון סופר, אופירה אילון, דבי קאופמן
גלעד פורטונה, שירי פרוינד-קורן
אופירה אילון, מרים לב-און, פרי לב-און, טל גולדרט, אפרת כרם