הדו"ח “תפקיד תעשיית המזון בתוכנית ביטחון מזון 2050” מציג תמונת עומק רחבה של מערכת המזון בישראל ומדגיש כי תעשיית המזון היא החולייה הקריטית שמחברת בין החקלאות, חומרי גלם המיובאים והיבוא, הרגולציה, הפיתוח הטכנולוגי והיכולת הציבורית לשמור על תזונה זמינה, ב
לירון אמדור, אורנה רביב, אייל שמעוני, אופירה אילון
אלכס בלכמן, אביגדור זוננשיין, סיגל קורל-קורדובה, ענת ניסל-מילר, יורם רייך