/
/
הדו"ח “תפקיד תעשיית המזון בתוכנית ביטחון מזון 2050” מציג תמונת עומק רחבה של מערכת המזון בישראל ומדגיש כי תעשיית המזון היא החולייה הקריטית שמחברת בין החקלאות, חומרי גלם המיובאים והיבוא, הרגולציה, הפיתוח הטכנולוגי והיכולת הציבורית לשמור על תזונה זמינה, ב
מנואל טרכטנברג, איתמר פופליקר
עידן ליבס, אופירה אילון, נעמה שפירא, רפי רייש
